Home

愛護動物

阿根廷科學家收集牛放屁氣體來研究全球變暖

Fri, 10/09/2009 - 13:16 — epadmin

資料來源: 北方網 > 科技無限 > 前沿科技 > 節能環保

http://tech.big5.enorth.com.cn/system/2008/07/12/003539479.shtml

 

牛的屁導致了全球變暖

　　

北極熊道別 學生動畫揚名國際

Sat, 06/06/2009 - 17:22 — epadmin

資料來源 :中國時報 陳至中／台北報導 2009-06-06 http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,110513+112009060600063,00.html 

▲台科大許竹伶以動畫片《珍重再見》入圍法國安錫影展等3項國際大獎。（黃國書攝)

    　可愛的小北極熊躺在冰山上，以娃娃音哼著「我不願死」的歌曲，隨著融化的冰山沉入海中。台灣科技大學設計所學生許竹伶，以一齣一分十五秒的動畫《珍重再見》，入圍法國安錫影展、德國司圖加特影展，並獲得捷克國際動畫影展的特別獎，是今年台灣唯一獲獎的學生作品。

    　這齣名為《珍重再見》的動畫短片，引用經典電影《真善美》最終小女孩跟觀眾說晚安的故事及音樂，角色改為全世界最後一隻北極熊，揮手哼唱「The times has come, I need to say good-bye. Good-bye! I wish to live, I really hate to die.（時間到了，該是說再見的時候，再見！我想要活下去，我討厭死亡）」的歌曲，隨後漸漸地沉入水中。

致命疾病是我們為便宜肉品所付出的代價 -- (英國獨立報) 社論

Wed, 05/13/2009 - 17:10 — epadmin
資料來源 : 英國獨立報 by Johann Hari (英國時事評論家) 2009-5-1 http://opinion.independentminds.livejournal.com/709482.html
http://www.vegannewlife.org/news/news-2009051201.php
 
現代的工廠化養殖場，
造就了一個完美的溫床讓威力強大的病毒肆虐其中。
 
愈來愈多的科學家相信，豬流感的爆發並非意外使然。他們認為這種橫行全球，可能造成許多死亡病例的傳染病，直接來自於人們對廉價肉品的追求。難道，是我們生產食物的方式，讓我們得了「豬」一樣的病嗎?

請別吃動物

Fri, 05/01/2009 - 17:27 — epadmin

資料來源: Mother Jones雜誌   日期: 2009-04-01   作者: Vasumurti http://www.motherjones.com/users/vasumurti  

下面的引述，事實，數字和統計均由Vasumurti摘錄自2007年出版，由珍妮霍斯門和傑米芙洛著作的《請別吃動物》：
 
“停止破壞環境，維護自然資源，您所可以採取最有效的方式就是減少牛肉及其他肉品消費。我們的選擇至關重要：對每個人最健康的方式，也就是對這個珍貴卻已被嚴重傷害的星球生命支持系統最健康的方式。 “

一項研究提出在美國一年動物排泄廢物介乎2.4兆至3.9兆磅之間。按美國每人生產一萬五千磅糞便計算。這等同全美國人口產生糞便量的130倍。

政府認真想在全英國禁止肉類 -- 英國將在本世紀內全國茹素

Sat, 04/18/2009 - 02:09 — epadmin

新聞來源：國際替動物發聲素食聯盟(Viva)  日期: 2009-04-01 http://www.viva.org.uk/mediareleases/display.php?articlepid=177

最新的政府文件顯示，推動全英國無肉品的努力正前進中。 

最近英國環境食物農村部門(*註一)公布的數據顯示，英國人所吃動物的數目正快速縮減中。雖然政府還未誓言禁肉，可能也不需要－－因為英國已經在素食化中，這並不是愚人節的玩笑。

根據歐洲最大的動物權益鼓吹團體－國際替動物發聲素食聯盟(Viva)，如果持續目前的趨勢，英國將於本世紀下半完全茹素(*註二).

最新的官方統計數據顯示，英國去年比前年少屠殺了一千三百多萬農場養殖動物。而此聯盟確信此一趨勢正持續中，2008年比2005年要少屠殺近五千萬動物。該聯盟並補充說明，數字下降並非因為英國從其它國家進口更多肉品。數據顯示，去年英國家禽肉的消費大幅下降了六萬七千噸（4%）；豬肉消費量驚人的下降了七萬四千噸（下跌超過5%）。

國際替動物發聲素食聯盟(Viva)相信，越來越多的英國人正欣然接受一種更慈悲健康的生活方式。此官方統計數據發佈的時間更是恰到好處，大大有助於推廣該集團的國內展演《不可思議的素食者》－即將於4月18日倫敦演出。

美科學家發現動物也有道德觀

Thu, 06/04/2009 - 10:20 — epadmin

資料來源：新華網 2009年05月25日http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/world/2009-05/25/content_11428754.htm  

長期以來，人們一直以為自己是地球上惟一一種有道德觀的生物。

美國科學家研究動物行為發現，哺乳動物很有可能像人類一樣用道德規范約束它們的行為。

憑棒球技巧 銀行員救鴨紀實

Thu, 06/04/2009 - 10:15 — epadmin

資料來源 : 民視 更新日期:2009/05/20 18:01 

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090520/11/1ju1c.html

美國華盛頓州有一名銀行行員，靠著大學時打過棒球的捕手技巧，救了才剛出生沒幾天的小鴨，他怎麼辦到的，帶你一起來看看。 

茹素:在今年地球日，為地球盡一份心且茹素

Sun, 04/19/2009 - 20:40 — epadmin

新聞來源: 聖塔芭芭拉獨立報 日期: 20090417 作者:莉莎雷莫倫口http://www.independent.com/news/2009/apr/17/go-vegetarian/ 

 
西亞拉俱樂部報告說，與漢堡相比，花生醬和果凍三明治節省多達二點五磅的二氧化碳，280加侖的水和50平方呎的土地。吃食物鏈底部比吃頂端要更具環保效益。聯合國發表的一份報告說： “畜牧業成為從地方到全球，不論小或大，最嚴重環境問題裡，前二或前三最重要的元兇。” 
 
每年一億噸的甲烷大部分是畜牧業所產生，而甲烷排放佔這星球上人類引起全球暖化的50%。甲烷在短短八年就從大氣消逝，相對於二氧化碳，卻要花100年以上。此外，甲烷是比二氧化碳強上21倍的溫室氣體，所以應優先努力來降低甲烷。畜牧業還產生65%人為相關的氧化亞氮排放，後者其全球暖化潛能為二氧化碳的296倍。
 
研究顯示，吃一磅肉排放出等同於駕駛一輛運動休旅車40英里的溫室氣體！美國人換吃素比換成普瑞斯車，可降低更多的全球暖化。產生一卡路里熱量的肉類蛋白質，比產生等熱量的植物蛋白質，需要消耗10倍多的化石燃料。美國現代農場每天製造出大量的五百萬噸糞便。這是人類排放的百倍以上，遠超過我們地球長期可吸納的能力。雞肉，豬肉和牛的糞便已污染三萬五千英里長的河流，22個州和及17個州的地下水。而美國酸雨的主要來源氨氣，其排放約80%來自動物廢棄物。
 
全球每分鐘有相當於7個足球場大小的土地被推土機剷平，營造更多養殖動物的空間。在拉丁美洲70%的亞馬遜已被轉成放牧。在美國，所有適合供人類消費的一億五千七百萬噸穀物，豆類，和蔬菜蛋白，卻餵給牲畜去生產僅二千八百萬噸動物蛋白的肉。“
 
一茹素者平均每年挽救50多隻動物不死。這有助於降低每年為肉食而屠宰的五百億動物。一週只要一餐素食取代肉食就可有益於環境。如果每個美國人一週有一餐茹素，對環境的助益將等同於在公路上移除超過五萬輛的汽車。政府應考慮對畜牧業的污染強加嚴格的環保罰款。對美國人而言，有越容易（與越便宜）茹素的環境，就越有可能轉素食者。
 
 

紅肉或雞肉? 為何遠離兩者是明智的

Fri, 04/17/2009 - 12:11 — epadmin

 

新聞來源: AlterNet 日期: 20090416 作者: 凱西佛芮斯頓
 
擇紅肉或雞肉？就像是選擇大運動休旅車或登山越野吉普車之間差距一樣。
不吃紅肉而依然吃雞肉並沒解決兩者在養殖工業模型上，皆對環境為害甚深的事實。
 
因關心動物，環境或自己健康或所有三者而放棄吃紅肉，使世界成為一個更和善及污染較少的地方是值得讚許。不過放下紅肉而依然吃雞肉卻並未解決整體問題。

為什麼呢：牛肉和雞肉這兩種選擇都嚴重破壞環境，所以選擇一種或另一種是有點像駕駛運動休旅車和登山越野吉普車之間的差異般。

事實上肉類較所有汽車，卡車，飛機總和造成之暖化排放還高出約四成，部分原因是把動物變成盤中肉，比起植物食物，需要經過許多能源密集型和污染的生產階段（有如運送飼料，動物和肉類；經營飼料工廠，工廠農場和屠宰場；在運輸過程中和在雜貨店冷藏屠體 - 所有這些階段裡雞消耗的能源至少不比牛低）。

美國環保協會曾計算，如果每個美國人一週都跳過一餐雞不吃，而以素食取代，省下的二氧化碳將等同於在美國道路上移除50多萬輛汽車。
 
此外，「雖然靠海灣各州的乳品和養豬業產生更多磅的糞便，但每磅家禽廢棄物裡的污染物濃度卻高出一倍。」這部分是因為家禽比豬和牛要被注射更多的藥品 - 因為他們是養在更糟糕的環境下，因此需要更多的藥物。
 
一些階段性的做法，如一個月有十天或甚至五天不吃肉，每週一為無肉日或傍晚六點前只吃完全以植物為基礎的食品，要比在不同肉類中作選擇，被認為是好太多的折衷選擇。
 
 

一個羊奶農從販賣羊犢轉業成動物庇護所的人道心路歷程

Mon, 04/13/2009 - 09:31 — epadmin

 

資料來源: HumanMYTH.org  日期: 不詳  作者: 雪莉凡德司路斯
 
一個羊奶農從飼養販賣羊犢轉換成動物庇護所的人道心路歷程
 
前羊奶農雪莉與丈夫吉姆凡德司路斯，共同創立了楓樹農場庇護所。他們都是紀錄片和平王國：回家旅程的主角。本文娓娓道來他們的心路歷程，從自家羊奶農場，親身見證與動物建立的連繫，以及耳聞目睹羊犢被拖走屠宰時的哀嚎，和屠宰現場的可怕與不人道。因而啟發其良知停止奶農與販賣牛犢的生意。進而共同創立了楓樹農場動物，野生動物和伴侶動物的庇護所。以下摘錄其內心真誠的反省與覺悟，以及沉痛而仁慈的呼籲。  

乳牛必須每年受精以持續產奶，以及牛犢出生後不久就迫與母親分離 - 如果他們從其母親得到對維生很重要的初乳，已算是十分幸運的了。大部分小母牛犢被送往屠宰場或小牛肉交易所，結束其短促且並不快樂的生命。母親在分離多天後仍然呼嚎著她的牛犢。這樣的行徑怎能被稱為「人道」呢?而沒在出生後不久即被殺害的農場動物，卻須歷經刺身，烙印，耳編號，剪尾，去勢...全都不用麻醉。一種在剪尾和閹割常見的做法是，利用一個上橡膠圈工具，將要切除的附肢週圍綁緊一小橡皮筋。在此身體部位的血液供應中斷，並最終脫落過程裡，此技術導致的疼痛會持續數週。其他一些技術，包括無鎮靜或麻醉的壓碎和切割。這是哪門子的人道待遇？

或早或晚，我們的良知會不准許我們為了生產奶製品，而繼續從乳牛擠奶。取而代之的是，我們增加了山羊群，並開始出售羊奶。他們是被過分講究地照顧，並被允許擁有我們盡可能多給的自由。吉姆抱著嬰兒羊犢。他親自照顧他們，注視著他們的眼睛，我也一樣。而他們會顯然的以信賴和愛來回視。
  
有一天，我們站在羊舍門口，聽到我們被賣走的羊犢，在車的行李箱內嚎哭。正是在這可怕的時刻，吉姆和我面面相覷，淚水禁不住在眼眶打轉，於是我們不殺生的旅程就此展開。後來當我們目睹一些羊犢的屠宰後，使得我們生命跑道轉換的歷程劃上句點。我們毛骨悚然的看著一隻山羊被粗暴的定位，準備好要切斷他的喉嚨。他無比驚駭的大聲哀嚎，然後刀子很快越過他的脖子。那並非即刻死亡。掙扎又持續了20或30秒，但似乎是永無止境般長。

所以，是的，你可以飼養他們，在綠油油草地放牧和每天替他們刷毛，但是當你最終將他們放進別人的卡車或運牲畜的拖車裡，拖去被宰殺時，我不管你在他們被宰殺前，是否有祈禱，或你只是將他們送到屠宰場。他們的喉嚨依然被切開。他們感到疼痛。他們喘息著想呼吸。我無法想像他們在想些甚麼。如果你注視他們的眼睛，可以看到恐懼和被遺棄。你曾愛過這動物，然而你卻運送他們步上這恐佈的死亡。所以，我不能想像在飼養任何眾生裡，「人道」和養殖可相提並論。兩者對我而言就是無法相融。
 
吉姆和我自從離開乳業，便將我們的農場轉換成一個農場動物，野生動物和伴侶動物的庇護所。我看到人們在肉店拿起肉片，絲毫無概念該肉片來自何方，或那動物被宰殺時遭受何等的痛苦。這不是他們的錯。這僅是社會教導我們的生活方式，在我親身經歷使我轉換跑道之前，我也學到的生活方式。
 
所以對吉姆和我，對人道和非人道的畜養，有一個非常明確的劃分。人道的蓄養是以素食為基礎的培育。不人道蓄養是為生產和食用而繁衍任何動物。現在我們感到更快樂和更滿足，所作所為皆和平相處。我們也嘗試與人們分享我們的故事，或許他們也可以朝幫助建立一個更仁慈的社會做出轉變。
 
Syndicate content